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从受冷到慢热 家用洗碗机何时成标配

变宝网5月10日讯

要吃饭,就免不了洗碗,很少有人没为洗碗的事儿发过愁吧?作为舶来品的洗碗机在经历了“水土不服”的阵痛之后,已愈来愈迎合中式家庭的烹饪习惯和洗碗需求,如今的市场上已有多款洗碗机意欲为煮妇和懒人减负,不过,身价偏高的洗碗机尚属厨电新贵,尽管其消费正逐渐热起来,但它要成为家庭标配,仍需假以时日。

从受冷遇转向慢热

家庭生活离不开吃吃喝喝,那自然就少不了洗碗这一家务环节。油腻腻的碟碗杯盆和洗碗巾给人的感觉总是有些不甚舒服,从而有意无意地让人于内心深处排斥洗碗这一家务活。如果家中添配一台洗碗机,或能让家人从这种腻烦的家务中得以解脱。

与其他厨电相比,洗碗机还属于厨电新贵,它曾遭受较长时间的冷遇。

据东莞一家电连锁的相关专业人员介绍,西式洗碗机早在上世纪90年代便已进入我国市场,但一直有些叫好不叫座。此后,国产洗碗机品牌也相继跟风掘金,同样未能掀起消费狂澜。“这主要是因为整个行业都照搬欧式、日式的设计,未充分切实地考虑中餐餐具的实际。”他认为。

有关信息显示,目前洗碗机在中式家庭的普及率不到1%。不过,随着厂商推广力度的加大以及消费者自身观念的转变,洗碗机的消费后劲似乎很足,正慢慢地热起来。去年,国内洗碗机市场零售额与零售量分别达到10亿元和21万台,同比分别增长74%和70.3%。今年1月,洗碗机市场赢得“开门红”,零售额和零售量同比增长132%和108%。

“洗碗机较受特定人群的青睐。”本土连锁时尚电器有关部门负责人称,在传统家电市场遭遇挑战之际,洗碗机似有成为新增长点的势头,去年与前年相比,洗碗机整体销售增长69.84%,而今年1~4月与去年同期相比,增长则高达102.1%。

就洗碗机在东莞市场的表现,东莞苏宁也称其销售增长率“持续攀升”。

价格偏高家庭标配尚需时日

“看了一下市场,感觉洗碗机的价格大多比较‘高冷’,有点像大哥大当初上市的那种感觉。”正为新房装修选购家电的沈女士说,洗碗机还不是一般家庭想消费就消费得了的,让人“有点舍不得”。

走访市场发现,目前西门子洗碗机的售价一般在3000元~1万元之间,方太洗碗机的价位多分布在6000元以上,大致与合资品牌身价相当。相对而言,美的洗碗机的价位略微亲民一些。基本上,在实体门店,2000元~3000元的洗碗机颇为少见,仅能在线上电商中觅到一些踪影。

上述两大连锁也直言不讳地表示,目前是一些富裕家庭较为愿意购买洗碗机,年轻人尤其是有出国经历者非常容易接受这一产品。

从受冷到慢热 家用洗碗机何时成标配

东莞苏宁市场策划部总监丁怡认为,洗碗机能在一定程度上解放人,随着生活质量的提高,一些高科技实用家电也将逐渐进入寻常百姓家,比如洗碗机,省水省电,比手洗更干净卫生,比较适合城市家庭使用,预计其今后的市场消费前景较为可观。

“目前洗碗机家庭普及率偏低,但增长明显。”时尚电器有关负责人表示,经过一定时间的市场培育后,预计3~5年,这一品类的消费能力或逐渐爆发,不过“成为家庭标配尚需时日”。

褪去“水土不服” 洗碗各显身手

洗碗机作为舶来品,如今是否已褪去“水土不服”,又有哪些人性化的亮点呢?

走访东莞苏宁、时尚电器南城区门店,并在京东、淘宝和苏宁易购网搜发现, 合资方面,西门子基本占据了主导地位,而国产品牌则有方太、老板、海尔、美的等,其中的方太为水槽一体式洗碗机,而老板、海尔、美的均与西门子一样主打柜式洗碗机。

比如西门子洗碗机,它不仅可以清洗碗筷,还能对付重油污餐具,并能使玻璃杯、红酒杯达到较好的洗涤与光亮效果。它内置3层碗篮和中式筷子篮,共有3套、5套和6套程序供人选择,清洗之后还可对碗筷进行高温消毒。

方太洗碗机同样定位于中高端顾客群,整体基于中式家庭一餐一洗、煎炸多油以及蒸煮易粘、筷勺较多等特点,主打跨界三合一的水槽式洗碗机,在一定程度上来说,它既是洗碗机又是水槽,还是一款甚为实用的果蔬净化机。与其他洗碗机相比,在节省厨房空间方面独具优势。

美的洗碗机则以好用为卖点,在安装尺寸、碗篮设计、洗净系统等方面均进行了升级和优化,囊括了台式、嵌入式、独立式3种设计,篮筐折弯并有3个档次可自如调节,可使汤碗、面碗、中式鱼盘等餐具紧密贴合,功能方面则集洗碗、除菌和烘干于一体。

而海尔小贝台上式洗碗机则于小巧和实用方面做足文章,虽机身厚度和高度仅37厘米,却拥有341毫升的大容量,可放进一家4口四菜一汤对应的10余种各式餐具,更能兼容材质、器型、尺寸不同的上千种中式餐具,即便是宝宝的奶瓶、需要轻拿轻放的高脚杯,都可放心一“机”洗之。

洗碗机

矜贵身段何时放下

任何一个家庭都遇到过洗碗的烦恼吧?从洗碗中解放出来——正是基于这一愿望, 洗碗机应运而生。洗碗机这一厨房家电原本可以迅速得以普及,但在我国市场一路走来却步履蹒跚,究其原因,就在于其身价太过矜贵。

洗碗机这一舶来品进入我国市场已20多年,但其在家庭的普及率尚不到1%,这与其在西方很多国家六七成的普及率相去甚远。早年间,西门子洗碗机一机独大,差不多占据了市场的半壁江山。随后,方太、老板、海尔、美的等国产品牌竞相杀入这一阵营。看似市场竞争激烈了不少,但洗碗机身价矜贵这一现实并未因此而得到根本性的改观。

目前市场上,西门子洗碗机售价大致在3000元~1万元之间,方太洗碗机的价位多分布在6000元以上,走中低路线的美的洗碗机价位略微亲民一些。而若想找到2000~3000元的洗碗机,那只能在线上电商中觅到一些踪影了。

如是坚挺的价格自然让消费者“想说爱你不容易”。遥想当年,雄霸江湖的BP机、大哥大身价何其高昂,都是无一例外地在走下价格神坛后才被大众所接受,从而真正地跑马圈地,抢占市场份额。后来的智能手机、平板电脑也是如此。

窃以为,如果洗碗机的厂商依然玩价格“高冷”,则难免继续将更多的洗碗机的潜在消费者阻挡在大门之外,从而难以形成家电消费的新的增长点。眼下,洗碗机市场尚需价格“屠夫”,唯此才能真正激活这一品类的消费。而敢于吃螃蟹者,也必定能率先尝到甜头。


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